ルアンパバーン旅行に行く
ルアンパバーンで地元メシが食べたい
カオソーイを食べてみたい
地元のお店にチャレンジしてみたい
【ルアンパバーン】Khao Soi Noodle Shopの場所
住所：V4WR+3PC, Sakkaline Rd, Luang Prabang
【ルアンパバーン】Khao Soi Noodle Shop営業時間
営業時間：7:30〜12:00
スープがなくなったら終了とのことで、11時ぐらいに行った人でもしまっていたことがあったそうなので早めに行くのがオススメ！
【ルアンパバーン】Khao Soi Noodle Shopのコンセプト
「Khao Soi Noodle Shop」と店名を記載していますが、これお店の名前じゃなくGoogleマップに登録されているのでこのように書きました。実はこのお店の店名がないんです…！
店名はないのですが、Googleマップのピンを頼りにワット・セーンの前あたりを通ると、ここだけ人が多いのですぐに分かりますのでご安心を！
【ルアンパバーン】Khao Soi Noodle Shopの雰囲気
ラオスらしいオープンエアなお店で、いつも賑わっています。観光客用というよりは、地元の人なのか、店員さんと英語・中国語・韓国語以外で喋っている方が多いのが印象でした。
店内は大きめな６人掛けぐらいのテーブルが数個置いてあります。
お店の前に店員さんがいるので、店内を指さして「OK？」と聞くと、店員さんが一番奥の席を指さして頷きました。席に着くと壁側にメニューがあります。メニューは２種類だけ。Noodle SoupとKhao Soi。
店員さんの方をじーっと見つめていると、オーダーを取りに来てくれます。「カオソーイ！」と伝えてオーダー完了！
5分もしないうちにすぐにカオソーイを持ってきてくれます。
食べ終わったら、お金を片手に入り口まで行って定員さんに渡しました。私は50,000キープを渡したのですが、その場で10,000キープお釣りをもらえて無事支払い完了。
【ルアンパバーン】Khao Soi Noodle Shopで私が頼んだもの
私が頼んだのは、もちろん！
カオソーイ40,000キープ（約282円）
カオソーイの本体？にプラスして自分で入れられる香草がついてきます。ちなみに全部生の草なので、お腹が気になる人は入れないほうがいいかも。私はタイバジルが大好きなのでお皿に盛られている香草からタイバジルを穿り出して全部入れました笑
ビアラオが欲しかったなぁとは思ったのですが、何せメニューにない…と思っていたら、私の席に相席した現地の人らしきお客さんは何か飲み物を頼んでいました。（ローカルルール難しい！）
ちなみにカオソーイはきしめんのように平たいライスヌードルにごまの薫る坦々麺です。唐辛子やニンニク、ひき肉、トマトなどを炒めたものに豚皮やパクチー、豆苗などをトッピングしているそうです。ちょっぴりスパイシーだけど優しいスープがめちゃくちゃ美味しくて飲み干してしまいました笑
香草を入れるとよりさっぱりするので、ベトナムのフォーみたいな感じでスルスル行けちゃいます♪
【ルアンパバーン】Khao Soi Noodle Shopの混雑情報
営業時間も短く、とても人気のお店なので、いつもそれなりに人はいるようです。ただ、私が行った10時ごろには人は多かったものの待たずに入店することができました。
【ルアンパバーン】Khao Soi Noodle Shopは観光客でも地元メシ・カオソーイを楽しめる穴場レストラン
カオソーイは他の観光客用の綺麗なレストランでも楽しめますが、値段は倍ぐらいするし、観光客向けにおしゃれにアレンジされてしまっているので、地元の味を楽しみたいならここのお店がオススメです！
観光客でも嫌な顔せずに迎えてくれるし、オーダーや支払いもスムーズにできるのでストレスがありませんでした。
カオソーイにチャレンジしたいならぜひこのお店を選んでみてはどうでしょうか？
